Egy kanál pesztó karakteresebbé tehet egy egyszerű tésztát, szendvicset vagy sült zöldséget. Az ízek között azonban nagy különbség lehet: a bazsalikomos változat friss, fűszeres, a paradicsomos teltebb, a szarvasgombás pedig határozottan aromás. Vásárlás előtt gondold végig, milyen ételhez használnád, és mennyire erős ízt szeretnél.
Gyors vacsorához a legegyszerűbb megoldás, ha a pesztót kevés főzővízzel elkevered, majd a tésztához forgatod. A keményítős víz segít, hogy a krém egyenletesebben bevonja a falatokat. További ötletekért nézd meg a Pesto Guseo receptötleteit: egy egyszerű szendvics vagy tepsis zöldség is új ízt kaphat egy kevés fűszeres krémtől.
Az ízek közti különbség a felhasználásban is számít
A klasszikus bazsalikomos pesztó jól illik tésztához, pirítósra kenve vagy grillezett zöldség mellé. Ha a fokhagyma ízét visszafogottabban kedveled, választhatsz fokhagyma nélküli változatot. A medvehagymás pesztó karakteresebb, üde ízű, míg a szárított paradicsomból készült változat teltebb, mediterrán jellegű. Ezek a különbségek akkor is számítanak, ha csak egy gyors ebédhez keresel kiegészítőt: egy erősebb ízű pesztóból általában kevesebb is elég.
A szarvasgombás változat aromája határozott, ezért kezdetnek csak egy kis kanállal keverj a tésztához vagy a körethez. Így könnyebben megtalálod azt az arányt, ami mellett a pesztó íze érvényesül, de nem nyomja el az étel többi hozzávalóját. A vegán változat növényi alapú választás lehet; ha ételérzékenység vagy különleges étrend miatt vásárolsz, olvasd el az összetevők és az allergének feltüntetését is.
Egyszerű fogásokhoz is jól használható
A pesztóval nem kell külön szószt főznöd. Keverd a frissen főtt tésztához, kend vékonyan egy szelet kenyérre, vagy tegyél belőle egy keveset sült burgonyára. Paradicsomos változatot kínálhatsz sajttal és zöldségekkel, a bazsalikomos pedig egy melegszendvicsnek adhat friss, fűszeres ízt. Ha mártogatósnak szánod, keverd össze natúr joghurttal vagy növényi alapú krémmel, és kínáld felvágott zöldségek mellé.
Családi étkezésnél praktikus lehet külön tálalni a pesztót, így mindenki maga adagolhat belőle. A gyerekeknek először egy kisebb falatot kínálj, különösen akkor, ha a választott íz intenzív, vagy még nem kóstolták korábban. Az összetevők ellenőrzése ilyenkor is fontos, mert a különböző receptek eltérhetnek egymástól. A fokhagyma, a sajt vagy más összetevő jelenléte befolyásolhatja, hogy az adott termék megfelelő-e a család étrendjéhez.
Többféle kiszerelés és íz közül választhatsz
A Pesto Guseo tájékoztatása szerint ötödik éve készítenek friss, házi bazsalikomos pesztókat többféle ízváltozatban. Közlésük alapján termékeik tartósítószer és adalékanyag nélkül készülnek. A kínálatban klasszikus, fokhagyma nélküli és vegán bazsalikomos pesztó, valamint medvehagymás, szarvasgombás és paradicsomos változat is szerepel. A kisebb üvegek kipróbálásra lehetnek praktikusak, a nagyobb kiszerelés pedig akkor jöhet jól, ha gyakran kerül pesztó az asztalra.
Az árak a kiszereléstől és az íztől függően változnak. Az egyes díszdoboz 1700 forint, az ínyenc pesztóválogatás 17 260 forint. A 100 grammos medvehagymás változat 5090 forintba kerül. A bazsalikomos, szárított paradicsomos pesztó 100 grammos kiszerelése 5090, a 150 grammosé 6540 forint. A szarvasgombás bazsalikomos változat 100 grammos üvegben 5420, 140 grammos műanyag tégelyben 4100, 150 grammos kiszerelésben 7200 forint.
A klasszikus bazsalikomos pesztó ára 100 grammnál 5090, 140 grammos műanyag tégelyben 3500, 150 grammos kiszerelésben pedig 6540 forint. A fokhagyma nélküli bazsalikomos változat 100 grammos üvege 5090, a 150 grammos kiszerelése 6540 forint. A vegán változat 100 grammos kiszerelésben 5220, 140 grammos műanyag tégelyben 3500, 150 grammos üvegben 6600 forint. A paradicsomos pesztó ára 100 grammnál 5090, 140 grammos műanyag tégelyben 3200, 150 grammos kiszerelésben 6540 forint; a 150 grammos paradicsomszósz 2900 forint.
A friss készítéshez igazodva a rendeléseket vasárnap éjfélig fogadják, a kiszállítás pedig a következő héten várható. Ha egy konkrét ételhez választasz pesztót, az íz és a kiszerelés mellett ezt az időzítést is vedd számításba.
Gyerekszemmel a világ – További friss híreket talál a meseutca.hu főoldalán! Kövesse a technológiai híreket és csatlakozzon hozzánk a Facebookon is!
